Čokoláda tmavá 100% single origin Semuliki Forest UGANDA BIO
149,00 Kč
Popis
Jen a pouze kakaové boby - dlouho jsme pro vás hledali ty správné, díky nimž Vám ukážeme, jak může chutnat 100% čokoláda v celé své kráse, ve které není ani špetka cukru.
Vybrali jsme boby, které pro nás pěstují vybraní farmáři v africké Ugandě v oblasti kolem národního parku Semuliki. Kakaové boby od farmářů vykupuje za férové ceny sociální podnik Latitude Trade Cacao (certifikovaná B Corporation). Ten se poté stará o kompletní posklizňové zpracování - centrálně boby fermentuje a suší. Díky tomu je zaručena konzistentní kvalita.
Obsah kakaové sušiny: 100 %
Vegan: ano
Origin Story: Semuliki Forest (Uganda)
Rok sklizně bobů: 2020/2021
Oblast sklizně bobů: Bundibugyo, Uganda, Afrika
Původ kakaových bobů: směs od 1000+ malofarmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: centrální – zajišťuje organizace Latitude Trade Cacao
Odrůda kakaových bobů: Trinitario, Forastero
Chuťový profil bobů: kakao, med a banány
Použití a aplikace
Udělejte si chvilku pro sebe. Nechte se unášet chutí delikátní čokolády v bio kvalitě z rodinné čokoládovny Herufek.
Složení / INCI
kakaové boby bio