Čokoláda tmavá 70% Kokoa Kamili TANZANIA feat. Včelařství Balaštík s pylem
159,00 Kč
Popis
Když se spojí dvě rodiny s vášní pro řemeslo a tradici. S touhou věci dělat poctivě a opravdově.
Přesně tak cítíme naši spolupráci s rodinou Petra Balaštíka z Mutěnic. Tmavá 70% čokoláda z kakaových bobů z Tanzanie sama o sobě nese medové tóny, které jsme podtrhli bohatým posypem pylových zrnek od Balaštíků.
Obsah kakaové sušiny: 70 %
Váha: 55 g
Vegan: ne
Origin Story: Kokoa Kamili (Tanzanie)
Rok sklizně bobů: 2019
Oblast sklizně bobů: Morogoro region, Tanzanie, Afrika
Původ kakaových bobů: směs od 2000+ farmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: centrální – zajišťuje organizace Kokoa Kamili
Odrůda kakaových bobů: Trinitario, Nacional hybrids
Chuťový profil bobů: třešně, květinové tóny
Použití a aplikace
Udělejte si chvilku pro sebe. Nechte se unášet chutí delikátní čokolády v bio kvalitě z rodinné čokoládovny Herufek.
Složení / INCI
kakaové boby bio, třtinový cukr bio, včelí pyl 7 %, kakaové máslo bio
Nutriční hodnoty: energetická hodnota 2280 kJ/565 kcal; tuky 38 g (z toho nasycené mastné kyseliny 23 g); sacharidy 37 g (z toho cukry 30 g); bílkoviny 9,9 g; sůl 0,01 g